我奶奶在我印象中是傅培梅第二
除了長相有點神似之外
他的手藝只能用「高超」兩字來形容
不只是每道菜色香味俱全
就連饅頭、水餃、粽子、餛飩都是隨手就能變出來
水果要上桌之前還能用小刀雕出一朵花
我媽媽和姑姑們 經常惋惜沒有在奶奶在世的時候把他的幾道獨門食譜學下來
印象中 小時候爸爸媽媽偶爾出國去Ｎ度蜜月
總會把我送回台中的奶奶家托嬰
經常在我午睡的時候奶奶會開始做饅頭
迷迷矇矇睡醒的時候 整個屋子都充滿饅頭的蒸氣與香氣
實在太幸福了
奶奶經常做的是紅糖雙色饅頭
美國買不到奶奶常用的紅糖
所以我來做個黑糖地瓜雙色饅頭～雖然跟奶奶的手藝差遠了
不過我想奶奶跌破眼鏡應該也想不到他的孫女居然也可以做饅頭 哈哈
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